重阳节的风俗传统有哪些

重阳节的风俗1、赏菊

我国是菊花的故乡，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了；因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。

重阳节的风俗2、登高

重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。

当然人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。

由于重阳为秋节，节后草木开始凋零，所以有称重阳节野游活动为“辞青”，与三月春游“踏青”之说法相对应。

重阳节的风俗3、佩茱萸

重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号“辟邪翁”，菊花又名“延寿客”。

《本草纲目》说茱萸气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。而古人则认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。

重阳节吃什么传统食物

重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。那么，重阳节又有什么传统的美食呢?下面为您推荐重阳节的传统美食吧!

1、菊花酒

重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

茶道茶汤泡茶茶艺茶叶雄黄酒--

2、羊肉面

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。

3、螃蟹

重阳节的吃食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。

4、花糕

重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因“糕”与“高”谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。

纯手工豌豆黄豌豆糕-

5、无花果

现代研究发现，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。

6、板栗糕

北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片。

7、石榴

重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。

绿植娇艳的石榴花-

8、糍耙

吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。

9、柿子

吃柿子食俗，在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。

重阳节登高的寓意

步步高升

重阳节登高活动寓意“步步高升”，象征着摆脱人生厄运与低谷，从此获得顺利的发展。通过登高，人们可以锻炼身体、释放压力，提升心情，增加对未来的信心。登山过程中，人们可以欣赏大自然的美景，享受户外活动的乐趣，同时也向世界传递自己的祝福和祈愿。

登高辟邪气

登高辟邪气是因为重阳节是一“阳”登勤之日，地气上升，天气下降。古人为了避邪气，所以登高以迎接重阳节。

山岳崇拜情结

重阳节登高的寓意是山岳崇拜情结。登高是古人崇拜山岳的习俗之一，人们通过登高来祈求平安和福祉。山岳象征着崇高和神圣，登高也象征着人们对自然的敬畏和感恩之心。登高不仅是一种身心的愉悦，更是对大自然的敬畏和对生命的热爱。通过登高，人们可以感受到大自然的美景和宁静，净化心灵，提升自己的修养。因此，登高是一种追求心灵宁静和身心健康的仪式，也是对山岳的崇敬和崇拜的表达。

祭拜祖先与思念故人

重阳节登高的寓意是祭拜祖先与思念故人，通过登高祭拜祖先和缅怀故人，人们表达对先人的敬意和怀念之情，同时也能与家人团聚，增进感情。

迎接阳光与秋景

重阳节登高的寓意是迎接阳光与秋景，让人们在秋天欣赏到丰收的景色，心情愉悦，增强身心的活力。

重阳节喝什么酒

菊花酒

菊花为花中君子、花中隐士，它凌寒而放，高标立世，不仅清丽淡雅、芳香袭人，还象征恬然自处、傲然不屈的高尚品格。而且，菊花还是药食兼具的养生佳品，具有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。重阳时节，菊花正盛，采撷黄菊或白菊，与糯米、酒曲等酿制而成的菊花酒，从古至今一直被人们看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”“颐寿酒”。

重阳节饮菊花酒的习俗由来已久。东晋隐逸诗人陶渊明在《饮酒》中云：“秋菊有佳色，裛露掇其英。泛此忘忧物，远我遗世情。一觞虽独进，杯尽壶自倾。”表达了对菊花酒的钟爱。他在《九日闲居》序言中还说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”由此可见，陶渊明更喜重阳日品赏菊花酒。南北朝时期梁简文帝萧纲作有《采菊篇》，其中有句“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗襦”，描述的便是早晨提篮采菊酿酒的情景。

唐代文人雅士重阳饮菊花酒之风更盛。初唐诗人卢照邻在《九月九日登玄武山》中吟道：“九月九日眺山川，归心归望积风烟。他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。”卢照邻和几个友人在远离故乡的异地过重阳节，登高饮酒，赋诗怀乡，菊花酒更有一番别样的风味。唐代大诗人白居易曾写有两首品菊花酒的诗篇，其中滋味各不相同。《重阳席上赋白菊》曰：“满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。”黄菊酒、白菊酒，皆为岁月的风霜酿成，渐入暮年的诗人品出了对菁菁少年时光的怀念。另一首《禁中九日对菊花酒忆元九》云：“赐酒盈杯谁共持，宫花满把独相思。相思只傍花边立，尽日吟君咏菊诗。”每逢佳节倍思亲，诗人品着苦香沁人的菊花酒，想起了与友人饮酒作菊花诗的回忆，菊花酒更勾起了对亲人刻骨铭心的思念。

茱萸酒

唐代诗人王维在其名诗《九月九日忆山东兄弟》中云：“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”可见，插茱萸也是重阳节的习俗之一。茱萸是一味重要的中药，古人在重阳节这天，不仅登山插茱萸，还把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎制成香囊佩戴，也有人将其插在头上。

关于茱萸的诗作，王维还有一首《茱萸沜》：“结实红且绿，复如花更开。山中傥留客，置此芙蓉杯。”而王维的好友裴迪在参观茱萸沜后写诗曰：“飘香乱椒桂，布叶间檀栾。”从这句诗，可以得知，茱萸香味与“桂”“椒”相似。通过以上几个特征，基本可以判断王维诗中的茱萸极有可能为芸香科吴茱萸。吴茱萸以果实入药，农历八月份，吴茱萸果实开始逐渐成熟，满树结通红的小果子。吴茱萸有温中、止痛、理气、燥湿的功效，泡制成酒更有强身健体之效。

除了佩戴、簪插，茱萸还可制作茱萸酒，于重阳节品饮。据南宋吴自牧《梦粱录》载：“今世人(于重阳节)以菊花、茱萸，浮子酒饮之，盖茱萸名‘辟邪翁’，菊花为‘延寿客’。”由此看出，古人很早就有重阳节饮茱萸酒的风俗。明代文学家顾璘在《九日登柳山》有句：“衰迟自爱茱萸酒，瘴疠谁悲薏苡车。”可见饮茱萸酒可补益轻身，延年益寿。唐代诗僧寒山在《诗三百三首》提到了饮茱萸酒的妙处：“暖腹茱萸酒，空心枸杞羹。”高僧知道茱萸、枸杞皆是滋补名药，而茱萸酒暖腹益气的功效更佳。

茱萸酒还称“茱萸杯”。白居易《九日登巴台》诗曰：“黍香酒初熟，菊暖花未开。闲听竹枝曲，浅酌茱萸杯。”这是诗人在川东一带过重阳节的记述，菊花因天气暖尚未完全开放，只有用新熟的黍米和茱萸酿酒。听着婉转的竹枝曲，浅酌独特的茱萸酒，可以解忧忘愁。

桂花酒

桂花为花中珍品，亦赏亦品，亦食亦药，而尤以迟桂花为佳，迟桂花即为秋深时节开放的晚桂，又叫金桂。桂花不仅花美气香，有如宋代李清照所言“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”的风情，还是一味中药。

中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛等都有疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。古人认为用桂花酿制的桂花酒有“饮之寿千岁”之功效。

桂花酒活血益气、开胃醒神，不仅在中秋节被人饮用，更常被作为重阳佳节孝老敬亲的重要礼品。桂花酒色泽浅黄，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。楚国三闾大夫屈原在《九歌》中感言：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”这种名贵之酒古时是用来敬神祭祖的佳品。北宋诗人晏殊诗曰：“长安多少利名身。若有一杯香桂酒，莫辞花下醉芳茵。”可见桂花酒多么清香醉人。

桂花酒又名桂醑(xǔ)、桂花醑、桂酒、桂浆、桂花清酿、桂花清酒，是以桂枝或桂花入酒，其香气芬芳，凝香悠远，自古以来深受人们喜爱。盛唐名相魏徵在《五郊乐章·雍和》中赞颂：“苾苾兰羞，芬芬桂醑。”白居易在《宴周皓大夫光福宅》诗中也咏赞：“绿蕙不香饶桂酒，红樱无色让花钿。”皆是赞美桂花酒香气馥郁，口感清醇。

北宋文学家苏轼亦是一位美食家，他独出心裁，自己酿制桂花酒，并作了一首《新酿桂酒》，诗云：“捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。”诗人虚虚实实写出了酿酒的过程，不仅有桂花香，还有春溪水、秋月光，看着都那么美，更别说品一品了。

南宋词人刘过在《唐多令·芦叶满汀洲》里说：“欲买桂花同载酒，终不似，少年游。”举起杯、斟满酒，饮了这杯桂花酒。

重阳节的源头

据现存史料及考证， 重阳节的源头，可追溯到上古时代。古时季秋有丰收祭天、祭祀大火星活动。《吕氏春秋·季秋纪》有载，古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。

重阳节起始于上古，成型于春秋战国，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期，其主体部分传承至今。重阳祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老民俗。重阳节与除夕、清明节、七月半并称中国传统四大祭祖节日。