冬至节日习俗和传说
中国人自称炎黄子孙,而冬至节有起源于黄帝和尧帝两种说法。《史记·孝武本纪》中记载一大臣向汉武帝说,“黄帝得宝鼎神筴,是岁己酉朔旦冬至,得天之纪,终而复始。于是黄帝迎日推筴,后率二十岁,得朔旦冬至。”这个记载表明黄帝时就把冬至日作为岁首,乘坐“朔旦”。另一种说法是尧帝曾令和叔居住在北方,观察太阳运行的情况,进而确定冬至的时间。这些传说故事虽然现在不可考证,但是足以说明冬至在我国古代便是一个很重要的节日。
冬至的传说故事二
冬至吃赤豆糯米饭的习俗习俗是来源于民间故事,相传有一个叫共工氏的人,他有个不成材的儿子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼。但是这个疫鬼最害怕赤豆,于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭,用来趋避疫鬼,祛病防灾。在古代,其实人们在冬至日用糯米饭包裹各种各种蔬菜,肉类作为馅料,可以祭祖又能赠送亲朋好友的。至今冬至吃赤豆糯米饭的习俗也一直延续下来了。
南方的冬至风俗
冬至一般寓意着吉祥和团圆,在南方,冬至的时候家家户户都要煮上一锅热气腾腾又甜蜜的汤圆,吃了这碗汤圆,就代表着又长大了一岁。除了汤圆,还有部分地区有吃牛肉和羊肉的习俗,加上一些驱寒的药材一起炖煮,吃完之后可以加强身体素质,抵御冬天的寒冷。南方还有冬至祭祖的习俗,从冬至节这天开始,在外的游子会陆陆续续回到故乡,准备一些吃食和祭品,祭祖,表达对先人的尊敬和缅怀的感情。而东南沿海地区,有冬至祈福的习俗,祈求来年的风调雨顺,家和万事兴。
北方的冬至风俗
北方人过冬至,必不可少的就是饺子。每到这一天,不论贫穷还是富裕,家家户户必备的节日饭就是好吃又有寓意的饺子。传说中饺子是东汉医圣张仲景发明的,他为了救治饥寒交迫的老百姓,用药材、牛肉和面皮熬煮而成的“祛寒娇耳汤”,就是饺子的原型。人们在冬至这一天吃饺子,除了缅怀先人,也有御寒解冻的含义。除了饺子,馄饨也是北方人冬至的传统食物,馄饨最开始是用来祭祀,拜祭完才可以食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳,支助天地间阳气生长。