腊八节的含义是什么
腊八节,主要习俗是“喝腊八粥”,是佛教盛大的节日之一。本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
在我国北方,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。
腊八节的由来
由来一:驱逐恶鬼。
传说上古时代有恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
由来二:腊八节也叫佛成道节。
相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。佛祖原先在深山修行,静坐六年,饿得骨瘦如柴,正准备放弃,正巧碰到一个牧羊女,送了他食物,他吃完盘腿坐在菩提下,在十二月初八这天终于悟道成佛。
由来三:腊八节是为了纪念岳飞。
当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞,每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥,最终成为了民俗。
腊八节的寓意和象征
一、腊八节的寓意:
腊八节的寓意是祈福、祈求丰收、祭祀先祖等。腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”,是佛教盛大的节日之一。
二、风俗:
腊八豆腐。“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
我国喝腊八粥的历史,最早开始于宋代,距今已有一千多年。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
翡翠碧玉腊八蒜。泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。
傩文化
腊八前一日或当日举行驱傩仪式,这就给傩文化这一华夏多元文化遗产的保护提供了契机。利用腊八节保存和展示丰富多彩的中国傩文化,对这一世界级的人类文化遗产的有效存续是很有益的。
全国各地各种形式的傩文化活动种类繁多,伴随着傩文化的申遗,在腊八节开展各种傩文化的表演和欣赏活动不失为一种极好的节日文化活动。
腊八节的习俗
1.腊八粥
腊八粥的原料很多。除了白米,人们还会提前浸泡不少于20种的红枣、莲子、核桃、栗子、桂圆、葡萄、红豆、花生等原料,第二种慢慢熬成香甜可口的腊八粥。由于生活条件有限,古人缺少食物,只能喝腊八粥。那时候,喝腊八粥是一件很幸福的事。
2.腊八蒜
腊八蒜是北方的习俗,尤其是华北地区,每个人都在腊月初八泡大蒜。然而腊八蒜很简,将去皮的大蒜花瓣放入密封的罐子中用醋浸泡。同时,腊八蒜中的“蒜”字和“算”字是同音异义词。在古代每个商铺都在这一天计算这一年的收入和支出。
3.腊八面
腊八面在陕西关中地区很受欢迎,腊八面是由面条和各种豆子制成的,豆子提前一晚泡好,腊八用来煲汤。同时,熟油爆葱花,面条煮熟后,将葱花油倒入锅中,制成腊八面。
4.腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省乾县的一种民间特产。腊八前后,乾县家家户户都要做干豆腐,民间称之为腊八豆腐。
腊八节祝福语
1、腊八节到人人欢,鞭炮阵阵笑开颜。锅中五谷味道香,熬成八宝更香甜。送君一碗请品尝,浓情厚意暖心田。愿你平安体康健,快快乐乐每一天!
2、香甜的腊八粥带给你无限甜蜜的感觉,温暖到心田;热闹的腊八节带给你满足开心的笑颜,真情在心间。祝节日快乐,幸福无边!
3、用关怀和爱护生火,用祝福和祈愿慢熬,用诚恳和真情送上,精心熬制的一碗甜蜜和团圆的腊八粥;愿粥香送去美好和顺利与你相伴,幸福和安康与你缠绵;祝你腊八节快乐乐翻天,幸福福相连!
4、相逢腊八喝粥喜,清粥伴你事如意,开心快乐煮一起,包住喜气和情谊,温暖幸福搅一起,就着平安福气,加上我的情谊话,伴你事事皆如意,幸福腊八送温暖,愿你腊八更欣欢。
5、送你一碗平安腊八粥,保你一年平安灾星见了躲着走;送你一碗健康腊八粥,保你健康快乐病魔见了皱眉头;送你一碗爱情腊八粥,保你爱情美满桃花开;送你一碗成功腊八粥,保你左右逢源事业步步高升。祝腊八节快乐。