冬至吃饺子的习俗由来
冬至吃饺子的习俗由来
冬至吃饺子的由来的故事是医圣张仲景辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季,看到受冻的百姓,十分心疼,为了帮老百姓驱走冬天的寒意,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
冬至的美食
1、狗肉。狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用,是冬季进补的最佳选择之一。
2、八宝粥。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。
3、坚果。中医认为坚果多性味偏温热,其他季节吃得多容易上火,而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外,坚果多数能补肾,与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果,称得上是冬至养生的窍门。
4、年糕。杭州年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节和冬至,我国很多地区都有讲究吃年糕。
冬至饺子的来历
饺子原名“娇耳”是张仲景为了救治忍饥挨饿,耳朵都冻烂了的穷苦百姓而发明的。张仲景开始开铺救人这一天刚好是冬至,所以后来很多人为了纪念他,都会在冬至这一天吃饺子,久而久之就像端午节一样形成了习俗。
冬至的起源传说
根据我国古代文献的记载,周秦时代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。把冬至作为节日源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。汉代以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,并有互贺的“拜冬”礼俗。魏晋六朝时,冬至称为“亚岁”,民众要向父母长辈拜节;宋朝以后,冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有“冬至郊天”的祭天大典。这种祭典的目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡,冬至也是我国最早被确定下来的节气。
冬至节气的祝福语
拉着冬至的手,我要狮子大开口,不让寒意跟你走。借天地一场风,把你烦恼全清空;借日月一束光,把你心房来温暖;借思念一点情,让快乐围绕你身边。
冬至到,情感的围墙,抵御风寒;友情的篝火,温暖心灵;情谊的衣裤,保暖御寒;问候的电波,悦动心弦。愿你冬至保重,一切安好,幸福如意,开心永远!
雨的叮咛,风的柔情,云的牵挂,阳光的温暖,拼凑成问候的碎片。冬至时节,一天冷过一天,情意更难忘却。别感冒了,多喝水,常走走,祝你身心都安好!
冬至送你“暖阳光”,吉祥永伴你身旁。冬至送你“好运气”,好运财源久久长;冬至送你“平安符”,健康平安享幸福;冬至送你“祝福长”,深情厚意永芬芳!