古时对小寒的称呼

小寒表示空气长时间处于低温状态，就像大自然的冰箱一样，形成"腊祭"时结冰比上一年更厚实，厚实的冰层厚度，把土壤中的热能全部吸收，然后再向外散发，这样使得气温越来越低，也就出现了小寒。

小寒吃什么食物

土豆

在小寒的时候建议大家吃点土豆，虽然说土豆我们都很常见，但是实际上它的营养是非常好的。土豆中含有大量的'维生素B和维生素C，在冬季的时候常吃具有调节肠胃功能，缓解便秘的效果。另外还能养护心血管，预防动脉硬化哦。

山药

山药是滋补佳品，在小寒的时候吃一点也是很不错的。山药中含有大量的淀粉酶以及多酚类物质，能帮助滋补脾胃，提升人的消化和吸收能力。另外山药中的黏液蛋白也比较多，能帮助降低人的血糖，常吃山药，还具有预防前列腺疾病的效果。

萝卜

冬季的时候常吃一些白萝卜是非常好的，这点估计很多人都已经知道了。萝卜中含有的维生素C比多数的水果都要高，而且萝卜中还含有钾元素和镁元素等矿物质。这些营养元素对于提升人的体质，帮助人体排毒都具有良好的效果。

苤蓝

苤蓝对胃病有治疗作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合，同时因为富含维生素E，有增强人体免疫功能的作用。苤蓝不宜炒得过熟，多以生拌或榨汁食用。在北方，多用苤蓝制作咸菜，但高血压患者不宜多食。

苹果

苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，所以冬季食用适合不过。

梨

此时令，水果中以食梨为佳。梨，医书记载性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝经。主治热嗽，止渴，治客热中风不语，止心烦、气喘。能够调肺凉心，消痰降火，解疮毒。甘蔗

甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。

山楂

山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有较好疗效。

橙子

很多人在寒冷的冬季都会出现食欲不振、消化不良等现象。其实，只需要一个橙子就可以告别这些烦恼。我们可以在吃饭前闻闻橙子，因为橙子具有独特的香气，这种香气沁人心脾，可以让我们的胃口大开，同时也能让我们感到神清气爽。

石榴

石榴不仅可以助消化，还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成分，冬季干燥，石榴能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

小寒节气养生

1、起居要保暖

小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。“中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。

在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有"冬天戴棉帽、如同穿棉袄"的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。

在寒冷冬季，很多人外出喜欢戴口罩。对此，专家表示，戴口罩确实可以防止呼吸道疾病，又能抵御寒冷。但戴口罩必须口鼻都要遮着，同时要注意清洁口罩。青少年和壮年人不提倡多戴口罩，应该常接受寒冷的考验，使抗病能力增加，这样对健康有利。

2、饮食应减甘增苦

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。

核桃仁饼核桃仁50克，面粉250克，白糖少许。将核桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的.人群。

山药羊肉汤羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;怀山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。可补脾胃、益肺肾。

丝瓜西红柿粥丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。丝瓜洗净去皮，切小片，西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。可清热、化痰止咳、生津除烦。患有痤疮的人可经常食用。

3、运动宜在日出后

小寒正处于季冬之月，此时阳气潜伏。在精神调养方面，应宁神定志，避免情绪过于激动，保持心态乐观，莫要劳神忧事。

俗话说“冬练三九”，“生命在于运动”，肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，小寒时节的运动原则是，一要在日出后才开始锻炼，二是准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度，以养胃气，莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。

运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。可选择《遵生八笺》里的“十二月坐功”：每晚11时至凌晨3时，正坐，一只手抱住脚，另一只手抱腿朝头上方用力抬，直到抬不上去为止，左右方向各做三至五次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽入丹田九次。

4、按摩疗法

按摩疗法是冬季养肾者应掌握的有效方法。按摩疗法分两种：一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。二是揉按丹田。两手搓热，在用部丹田按摩30—50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。

5、养肾新方法

其他一些方法您也不妨试一试。冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功;肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心;冬天人处于“阴盛阳衰”状态，宜进行“日光浴”，以助肾中阳气升发;注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。

小寒时节，强冷空气及寒潮冷锋活动频繁，天气更加寒冷，尤其是北方，天寒地冻，朋友们要注意防寒保暖，护肾养肾，但切忌盲目进补。

小寒的由来

每年1月5日或6日，太阳到达黄经285度时，交小寒节气，“小寒”与“大寒”、“小暑”、“大暑”及“处暑”一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”

“小寒”节一到，大地原来积蓄的热量已耗散到低值，我国大部分地区进入出门冰上走的“三九”严寒天。这时，北京的日平均气温一般在一5℃上下。东北北部地区日平均气温已在一30℃左右，午后最高气温平均也不过一20℃。黑龙江、内蒙古和新疆北纬45度以北的地区以及藏北高原，日平均气温在一20℃上下。而秦岭、淮河一线日平均气温则在0℃左右。而此线以南，没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期，田野里菜苗、麦苗及树木是绿色的，仍充满生机。祖国的冬季气候，南北差异如此之大，每每观之，总被大自然美妙神奇的力量折服。

“小寒”是腊月的节气，古人称农历十二月为腊月。腊的本义是“接”的意思。古人取新旧交接之义。

腊，也指一种祭祀活动。在此月，古人善始善终的思想得以展示。进人腊月要进行重要的“腊祭”活动。

如《礼记·月令》中“祭礼”条云：“季冬十二月(指腊月)，天子要命典礼官吏举行大摊祭礼”。“腊祭”其义有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，并表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，酬报他们一年之中为农业所做出的种种功劳。三是人们终岁辛劳，此时农事已息，借此游乐。因而，自周代以后，“腊祭”之俗历代有之，各阶层人等，从天子、诸侯到平民百姓，都要行此俗。“腊祭”多在宗庙、家庙中进行，也有的在郊外进行，祭祀对农业起着重要作用的神灵。直至今日，一些乡村仍在沿袭着这种习俗。

不过，话又说回来，寒又如何?暑又如何?年年岁岁，暑去寒来，这正是大自然的美妙所在，是一种无法抗拒与扭转的自然规律。“小寒”的来临，也意味着万物开始活动起来。俗语云“小寒”有三候，一候大雁开始调头，朝北方而去;二候喜鹊开始筑巢;三候野鸡开始叫了。表明“小寒”始则阳气发。虽说阳气上升一，但寒冷仍是不得不防啊。俗话说“寒从足下生”，所以，自“小寒”起，要想有个健康的身体，就要先保护好我们的脚，千万不能让它受凉了。

小寒养生注意事项

起居要保暖

小寒之后由于天气一天比一天冷，所以我们应该要注意做好保暖的工作。在出门的时候要多穿一些，即使在户外待的时间短，也要注意带着口罩和帽子、手套。如果有肩周炎、关节炎等疾病，那么还要注意保护好患处，不要让患处受凉

运动宜在日出后

小寒之后虽然天气比较冷了，但是我们也不能忘记运动哦，适当的锻炼身体是好处很大的。小寒之后我们应该在太阳好的时候去锻炼身体，不要在天还没亮的时候就出门，这个时候寒气太大。运动项目可以选择跑步、滑雪、健美操和太极拳等等。

小寒宜调理肾脏温养阳气

小寒的时候虽然说说很适合滋补，但是补的时候也要注意方法，并不是一味的大量吃滋补品效果就好，而是要根据自己的体质，选择适合的滋补品，并且用量上也要控制好。要知道自己需要补气还是补血，如果吃太多滋补品，反而会有反作用。

补气主要针对气虚体质

如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。

补血主要针对血虚体质

如果有些女性朋友在小寒的时候来月经，出现头晕眼花、失眠、脸色发白、月经量少的情况，可以当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等及时的给身体补补血。

饮食应减甘增苦

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊

肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。