小年为什么分南方和北方
小年分南北主要和地方习俗以及政权有关,因为不一样的政策和生活习惯,人们过节过年的时间也不一样。小年分南方和北方主要跟古时“官三民四船五”的传统有关。古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。所以南北方过小年从时间上面就相差了一天,除了时间,还有习俗的不一样,南方小年是祭灶的日子,“灶,造也,造创食物也”。所以南方在小年的时候祭祀灶王爷,来祈求新的一年能够获得平安。
小年南北方为啥不是一天
南北方的小年有时间上面的差别,主要原因是政权的区别。中国北方在更长时间里是国家中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离中心,小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达,沿湖居民和水上船家较多,他们的小年定在腊月二十五,当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗。除了管理的原因,还有民间习俗的问题,南方有些地方会把小年和元宵一起过,时间上面肯定和北方不同。
小年南北方的饮食差别
南北方的小年时间不一样,饮食方面也有很大的差异,南方过小年的时候一般会包饺子,做年糕,因为水饺形似元宝,所以有发财吉祥的寓意,年糕会做成鱼的形状来代表年年有余,也可以配其他的食物制作做年糕,有吉祥庆祝的意思,也有人会在过年的时候包年粽子,寓意团圆高中,北方也吃饺子,但是主要是煮好饺子摆在供台上给灶王爷上供,还有麻糖粘糕,也是著名的小零食。
小年有什么历史来历
在古时候,小年也叫“交年节”,意为立春前后,年节之交。小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。民间祭灶,源于古人拜火习俗。
关于过小年的文字记载最早见于东汉,东汉崔定《四民月令》载:“腊明日更新,谓之小岁,进酒尊长,修贺君师。”关于小年祭灶,流传下来的文学作品有晋周处所作的《风土记》:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”以及宋代范成大的《祭灶词》:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。”等等。小年也是阖家团聚的日子,家庭宴饮,燃放鞭炮,其活动类似过大年,只是不出门拜贺。
为什么小年分南北方
南北小年不同日,跟我国古时“官三民四船五”的传统有关。古时过小年曾有“官三民四船五”之说,即官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年。这一说法的形成有何典故已不得而知,但在中国古代社会,人们的等级观念比较强,因此过小年也分不同的身份地位及职业。
由于中国北方在更长时间里是国家政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达,沿湖居民和水上船家较多,他们的小年定在腊月二十五,当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗。
从目前的情况来看,腊月二十三过小年的主要是中国的东北和华北地区,而腊月二十四过小年的地区则要多一些。