雨水节气有什么寓意
雨水节气的时间一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。
雨水节气的农谚
1、雨水日下雨，预兆成丰收。
寓意：雨水那一天下雨，会有一个好收成。
2、雨水非降雨，还是降雪期。
寓意：雨水节气里不会只是降雨，仍然会有寒流来袭，气温会骤降，甚至会降雪。
3、七九__雨水节，种田老汉不能歇。
寓意：“冬九九”从冬至开始起算，冬至是一九的第一天，七九河开，__燕来，之后就是雨水节，农民就开始种地忙农活了。
4、麦子洗洗脸，一垄添一碗。
寓意：雨水节里降雨，小麦长得好，谷粒饱满，能增产。
5、雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。
寓意：雨水节降雨，会断断续续一直下到谷雨。
雨水节气的含义
雨水节气的涵义是降雨开始，这个时候开始雨量会逐渐增加，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷，但见雪花纷飞，难闻雨声淅沥;雨水之后气温一般可升至0℃以上，这个时候雪会相对来说减少了，雨水反而越来越多了，霜期至此也告终止。
太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒。这时的大气环流处于调整阶段，中国各地的气候特点，总的趋势是由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。
雨水三候分别是哪三候
一候，獭祭鱼
獭，又名为水拘贼或食鱼。祭鱼，即川鱼祭天。雨水时节，冰开始融化，水獭在水里面很容易将冰打破。每到这个时候。水獭都会把自己从水里面捕到的鱼摆放在树木之上，围着自己摆成一圈，而自己就将两只前爪拱在身前，像祷告祭奠天地、感恩自然一样，在圈里面转上一圈。
二候，鸿雁来
雁，知时之鸟，热归塞北，寒来江南。南方天气暖，大雁开始从南方飞回北方，候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
三候，草木萌动
天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动，在“润物细无声”的春雨中，草木将开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水的气候特点
黄河中下游地区(华北地区)
如果说这些地区，“立春”是春天的第一乐章“奏鸣曲”：春意萌发、春寒料峭。雨水之后，便进入了春天的第二乐章“变奏曲”：气温回升、乍寒乍暖。雨水期间“七九河开、八、九雁来”，一幅冬末春初的风景。
这时冷暖空气的交锋，带来的已经不是气温骤降、雪花飞舞，而是春风春雨的降临。此时这一地区的平均气温都已经升到0℃以上，甚至白天极端最高气温可达到20多℃，已经没有了降雪的条件，即便先人们以第一场春雨命名“雨水”，也是恰如其分的。
西北、东北地区
雨水节气期间，我国的西北、东北依然没有走出冬天的范畴。从2月份的平均气温来看：兰州、西宁、乌鲁木齐、沈阳的月平均气温分别是-1.0℃、-3.9℃、-9.7℃和-6.9℃，可见这些地方还没有摆脱冬季的寒冷，天气仍以寒为主，降水也以雪为主。
西南、江南地区
雨水期间，除了云南南部地区已是春色满园以外，西南、江南的大多数地方还是一幅早春的景象：日光温暖、早晚湿寒，田野青青、春江水暖。
按照四季的划分标准：连续5天，每日日平均气温都在≥10℃-≤22℃时，春天便开始了。一般来说，这些地方真正意义上的"春天"要在3月下旬，也就是一个月以后的"春分"时节才能到来。
根据1月和2月份的多年平均雨量显示：武汉为43.4、58.7毫米，长沙66.1、95.2毫米，南昌74.0、100.7毫米，福建48.0、86.6毫米，可见上述地方的雨量，2月份相对1月份明显增加，能够满足小麦、油菜的生长需要。
华南地区
雨水节气期间，华南地区是春意盎然，百花盛开。
华南地区下列城市2月份的多年平均气温是：广州14.5℃、南宁14.1℃、海南岛海口18.7℃;上述城市2月份平均降水量分别是：69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米。虽说雨量比黄河中下游地区多出好几倍，但这里气温高、蒸发量大，还是缺水。尤其是华南南部和海南岛的局部地区，这一时期的雨量仍比较少，往往会出现春旱。若受强冷空气影响，平均气温低于10℃的话，对早稻育秧、育苗十分不利。
雨水节气习俗
1、拉保保
拉保保就是给孩子找干爹。这项有趣的风俗活动源自我国川西一带。因为古时候我国的医疗条件不好，家里儿女染病是父母长辈最操心的。为了让儿女们能够远离疾病，健康平安的成长，父母就寄托神灵，拜佛烧香为儿女求神问卦，看需不需要找个干爹。找干爹的目的就是希望干爹能够庇护孩子长大，带给孩子福气。这个习俗经过代代相传，久而久之就演化为一方之俗，传承到现在更名为“拉保保”。
2、回娘家
我们很多人都知道正月初二回娘家，那时春节习俗，雨水节回娘家的习俗流行依然于川西一带。雨水节这天，出嫁的女儿们“身穿大红袄，头戴一枝花，胭脂和香粉她的脸上擦。左手一只鸡，右手一只鸭，身上还背着一个胖娃娃呀，咿呀咿得儿喂!“纷纷带上礼物回娘家拜望父母。
3、占稻色
占稻色就是炒稻谷糯米。通过爆炒稻谷糯米，炒出米花，来寓意庄稼是否丰收。爆出的糯米花越多，则收成越好;爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将涨价。
4、接寿
我国有些地区，在雨水这一天，有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节。送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这就称为“接寿”，祝福父母长命百岁、身体健康、福如东海。