南北方春节文化习俗

北方春节文化习俗：

腊八节、祭祀、大扫除等。腊八节是北方过年的重要节日之一，人们会吃腊八粥、腊八菜等，祈求一年丰收、幸福。在祭祀方面，北方的过年，则更加注重对祖先的礼仪与祭拜。而大扫除也是北方传统过年必备环节，人们要把家中的神坛、门框都清扫干净，吉祥如意。

春节的习俗故事：压岁钱

每年除夕之夜，许多家长都要给孩子“压岁钱”，这种习俗来自一个流传很广的故事。

相传，古时候有个名叫“祟”的小妖，每到大年三十夜，都要出来伤人。它用手在熟睡的孩子头上一摸，轻则高烧不止，重则痴呆残疾。当时，有户人家，夫妇俩老年得子，害怕“祟”伤害孩子，便找了几枚铜钱放在孩子身边，逗着孩子玩。孩子把铜钱推倒摞起，摞起推倒，玩得十分开心久久没有睡意。尽管如此，夫妇俩仍然不敢大意，一直守护在孩子身边。

半夜时分，一阵阴风过后，“祟”果然来了，它到孩子跟前刚要伸手，那铜钱“哗啦”一声，好像一个个石头磨扇，劈头盖脸向“祟”的身上砸来，吓得它尖叫了一声，一溜烟跑了。

此故事传开后，家家户户都效仿这种做法，在除夕夜给孩子几枚铜钱，用以压“祟”。

因“祟”与“岁”同音，除夕夜又逢年末岁尾，时间一长，压祟钱便渐渐叫成了“压岁钱”。此习俗一直流传至今。

春节的习俗故事：“送穷灰”

农耕时代，林州民间家家户户都生有煤火，煤火台下有个煤渣道，是个专门用来盛煤渣的地方。平时隔三岔五都要把里边积存的.煤渣掏出去。可是，大年初一至初四晚上，积存的煤渣再多，也是不能往外掏的，这个习俗是怎么来的呢?

相传很早以前，有个小怪物叫“蛩”(音同“穷”)，长得样子和蟋蟀差不多。别看个头不大，破坏力却不容小看，跳到谁家，富户就会变穷，穷家就会死人。不过，蛩有三怕，一怕红色，二怕响声，三怕火光。因此，人们为了撵蛩，过年时，家家户户都要贴对联、放鞭炮、在院里点柏枝火。吓得蛩无处藏身，便钻到了煤渣道里不敢出来。从正月初一到初四，家家户户都不掏煤渣，是害怕惊动了蛩，惹出是非。直到初五清晨，才把蛩和煤渣一块送到门外十字路口，点上香表、放响鞭炮，让它远走高飞。

因蛩和“穷”同音，故称这一风俗叫“送穷灰”。

吃年夜饭的传统讲究

1、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼(余)的好彩头。

2、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。

3、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。

4、到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。

5、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。