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大年初二为什么吃面条

时间: 婉玲 百科知识

大年初二吃面条的讲究

在平时生活中,我们也会经常吃面条,但是这个时候我们就不会去太讲究一些事情,然而在大年初二的时候,吃面条是有很多讲究的,比如说初二的面条,要用初一剩下的饺子皮。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。

大年初二要干什么

1、正月初二,回娘家是一种很有特色的汉族岁时风俗。这一天中国各地的汉族都有嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年的习俗。所以,许多已经嫁人的,到了大年初二,都会带着孩子和老公,去拜丈母娘和丈人的年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且需要在娘家吃午饭。

2、北方在正月初二祭财神。这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动,人们要赶到财神庙去烧"头炷香"。不论拜哪路神仙,有的信奉的人,都会在家供一尊佛像,每到初一十五,都会一早起来上香,保佑自己生意或者家庭都能平安顺利。

3、四川、福建等地有大年初二上坟的习俗,长辈们带着晚辈找到祖先的墓地,供奉祭品、怀念先祖,继承家族的传统。

大年初二要吃馄饨

饮食文化在我国的历史发展中占据一半江山,在传统文化的影响下我们在大年初二的早上通常会吃馄饨,这是因为馄饨的长相与元宝酷似,早上煮馄饨吃就是吃下了”元宝汤”,新的一年里会有滚滚不断的财源进门,体现了人民对财富的美好心愿。

大年初二禁忌

对于先辈留下来的春节习俗,我们应该对一些禁忌避坑,古话说好,初二动剪刀,口舌是非定难免,锋利的东西在古人看来,不符合新年平安的愿望诉求,容易给家里带来是非与麻烦。所以像剪刀这些带刃的东西,不小心划破手指,新年之际发生流血是不吉利的,老祖宗为了避免不好的现象,在那天尽量不动为好,以此趋福避祸,大年初二这一天被称为迎婿日,这一天女儿会带着女婿来拜年,既然是女婿上丈母娘家,手里肯定不能空着,会拿着众多礼品前来,但拿礼品的时候有讲究,那就是拿礼不拿单,拿回去的礼物必须是双数,不能是单数,古人好事成双,双喜临门,过年要图个吉利,稍加注意就好。


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