大年初一民间风俗
大年初一民间风俗
开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。
拜神
同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安。
吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。
拜年
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
给压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。
不杀生，不扫除
每逢过年，都有很多约定俗成的习惯要遵守，俗称年禁。比如大年初一这天忌杀生，因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。
烧头炉香
除夕夜岁交子时，男女老少争相去本村神庙、或宗庙烧头炉香，人们认为夺冠者来年必交好运，全家会康泰平安。
点火动土
甘肃俗谚：“有吃没喝，三十晚夕一盆大火。”除夕夜岁交子时，家家当院点燃大火，鸣放鞭炮。家长并从东西南北四方各挖一镢头，之后将镢头插在火炉之中。其寓意一是驱除年鬼，一是预示来年必红红火火，一是酬祭太岁，从此四处可以动土。
大年初一简介
大年初一即春节，春节俗称过年，原名元日，是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。
“元”的本意为头，后引申为“开始”。因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为三元;因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。
大年初一忌什么
不要说不吉利的话
大年初一是一年的开始，是辞旧迎新的日子，因此，新年的第一天不要说不吉利的话，要多说写吉利的话，如“恭喜发财”、“财源广进”“金榜题名”等。
不要喝醉
大年初一，全家人团圆在一起，不免要喝酒助兴，但千万禁忌喝醉啊。喝醉后胡言乱语、酒后失态，还有可能酒后呕吐，把屋里弄脏，给新年的气氛带来不好的印象。加之，春节亲戚来往多，被别人知道了影响不好啊。
不要吵架
大年初一，各家各户都洋溢着欢乐的气氛。如果在这一天吵吵闹闹，那就会显得特别刺耳，让大家议论纷纷，被传为笑柄。初一切记不要吵架，有什么问题可以慢慢协商，理智来解决。
大年初一讲究
1、拜年前的预约
拜年要提前预约，不要跟主人的其他拜年的亲人朋友“撞车”，或者因为主人也出门拜年而白跑一趟，同时也让主人家有一个准备的时间。要共同预约一个双方都比较方便的时间。
2、拜年的时间选择
一般向长辈拜年多选择上午，节假日期间不宜过早，因为由于平时劳碌，过年期间人们一般起的比较晚，如果登门拜年过早，往往让人措手不及。如果被拜年者有年饭的招待，要提前到达，不要等开饭的时间再到，要留有嘘寒问候的聊天时间。
3、拜年的礼品准备
要根据拜年对象来选择得体的礼品，如果对拜年的对象很了解，可选择对方喜爱的礼品，也算投其所好。如果不太了解，选择鲜花、水果、食品。。。也不会出错。烟酒类也要根据对象来选择，不要送给不沾烟酒的人哦。如果家里有孩子，也记得要适当给小朋友带礼物。
4、拜年的服饰
新年新气象，到亲朋家拜年，要注意服饰的得体，以休闲、时尚为主，不要穿的太随意，也不要穿晚礼服类太正式的。
大年初一吃什么
1、年糕
年糕是很多人正月里必吃的一样食物，年糕不仅味道好，寓意也很吉祥，年糕的谐音是“年高”，而且，样式有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思，深受人们的喜爱。
2、饺子
饺子是北方地区的常见食物，不过，现在不少南方人也习惯过年过节时食用。俗话说“好吃不过饺子”饺子的外皮由面粉所制，内馅选择则很丰富，北方地区在除夕和正月初一时都会吃饺子，在除夕时吃饺子，取“更年交子”(来年交好运)之意，正月初一吃饺子则是为了一年交好运。
3、汤圆
汤圆的主要原料是糯米，南方地区喜米制品，正月初一吃汤圆的地区主要是南方，春节期间吃的汤圆一般都是甜馅的，寓意生活美满和甜蜜，正月初一的早餐汤圆则更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。
4、长面
长面，也叫长寿面，是用面粉现做的小麦制品，一般会在长寿面上面放两个荷包蛋和少许酱料，吃起来非常美味，正月初一长的寿面讲究多多，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。