好名网 > 民俗百科 > 百科知识 >

谷雨节气的意义特点

时间: 宋佳 百科知识

谷雨的天气季节特点

中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨节气后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及时,谷类作物茁壮成长。谷雨时节的南方地区,"杨花落尽子规啼",柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点,有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃,这时已能满足。华南老旱区的经验证明,红苕在谷雨后早栽,能够在伏旱前使藤叶封厢,增强抗旱能力,获得高产稳产。

“谷雨前,好种棉”,又云:“谷雨不种花,心头像蟹爬”。自古以来,棉农把谷雨节作为棉花播种指标,编成谚语,世代相传。

谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化,搞好三麦病虫害防治。

有哪些常见的风俗

踏青:这时候处于暮春时节,所谓"杨花落尽子规啼",柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟。虽然很多花已经谢了,但是依旧呈现热闹的景象,可以趁此机会出去郊游。

走谷雨:在一些乡村地区,这天青年妇女走村串亲,或者户外田野中走动一圈就回来。据说这么做可以防治百病,保持身体健康。

喝茶、;当天喝的茶也叫谷雨茶,据说有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,经过雨水的滋养,茶叶会特别新鲜。

谷雨时节几大习俗

谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,并且都是当天上午所采。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,喝了对身体益处不少,能够清火、辟邪、明目等。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,这一年都能够强身健体。

祭海

谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,十分隆重。

吃春

春天采摘、可食用香椿即“吃春”,谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。

赏花

“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”

谷雨谚语

谷怕钻心虫。

干打垄,湿插苗。

谷锄针,豆锄瓣。

锄梦花,促棉发。

一年甘薯半年粮。

一季塘泥二季肥。

十成稻子五成秧。

沙山花生土山粮。

高地芝麻洼地豆。

窝瓜喜阳不喜阴。

稻子最喜安窝肥。

稻收塘泥麦收粪。

横栽番薯竖栽葱。

67338