谷雨节气三候分别是什么

一候萍始生

谷雨三候最大的特点就是雨水较多，谷雨第一候的“萍始生”就是说：进入谷雨后，因降雨增多，浮萍长势迅速，在短短的几天里，只要留意，人们便可在各处水域饱览浮萍骤增的一派繁荣景象，那些平时缺少绿意的的水塘、河畔、湖面等等，在谷雨到来的几天里，浮萍就会快速地生长起来，茂密起来。

二候鸣鸠拂其羽

其实只要你认真观察可以发现有些节气二候说的都是一些鸟类。谷雨第二候的“鸣鸠拂其羽”意思是布谷鸟不住地抖动浑身的羽毛，放声鸣叫起来。布谷鸟是杜鹃属的一种鸟类，它的叫声近似于“布谷”，因此得名，布谷又与播谷谐音，古人认为这是提醒人们不要耽误农时播种的意思。

三候戴胜降于桑

谷雨的第三候是“戴胜降于桑”。这一候主要说见过布谷鸟的人肯定会说，这鸟蛮漂亮可爱的，小巧玲珑且羽毛丰泽亮丽。且慢，比布谷鸟还要漂亮的当数戴胜鸟。在布谷声声满山回荡的之后，谷雨便进入了“戴胜降于桑”的第三候，人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的枝头。它虽然叫起来不甚悦耳，可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球：它头上的羽冠长而阔，呈扇形，棕红色或粉红色，有黑斑或白斑点缀其间，彷佛是一顶绝美的皇冠。

谷雨要干哪些农活

1、谷雨时节，南方地区正是春耕大忙季节，茶农们忙着采摘春茶，蚕农们忙着饲养春蚕。

2、北方地区小麦此时正处在返青拔节期，要注意防旱防冻。

3、果树农事方面，继续做好病虫害防治，对瓜类病害的霜霉病、白粉病、疫病、蔓枯病等，茄果类的叶霉病、叶斑病等，以及蚜虫、白粉虱、茶黄螨(嫩叶螨)、斑潜蝇等害虫加强药剂防治。

谷雨节气风俗：吃香菜

每一个节气都会有它相应的传统美食，比如在谷雨节气这一天吃春菜就是很多人都会选择的一项传统美食。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能发散寒气，尤其是春寒料峭的时候最适合。

谷雨节气风俗：喝谷雨茶

喝谷雨茶更是各地区人民在谷雨节气当天最隆重的一项习俗，同时他对于人们身体也是非常有益处的。民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。